마파두부덮밥 (1) 썸네일형 리스트형 마파두부덮밥 만들기 딸이 마파두부덮밥 만들어 달라고 해서 만들어 봤는데 넘 맛있다고 하네요^^ 담에 또 해달라고 해서 레시피 남겨요. 두부를 잘라서 두부 부침식으로 해주었어요. 그리고 양념장을 아래와 같이 만들어 멸치육수에 섞어 줬어요. 국간장, 다진마늘, 다진파, 참치액, 참기름, 굴소스, 고추장 반수저, 된장 반수저 부침가루 수저 한스푼을 따뜻한 물에 섞어 풀어 준비해두기. 두부부침을 멸치육수를 더 넣고 양념장을 넣어 끓여주어요. 그러다가 부침가루 푼 물을 넣어줘요. 쫄어들면 섞어주면서 간을 보다가 적절히 쫄아들면 완성~! 이전 1 다음
