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딸이 고기 구워 먹고 싶다고 해서
목살을 사논 게 있어서 오븐에 목살을 구워보았어요^^
냉장 보관해놓은 목살을 오븐 전용 그릇에 두고
파슬리, 후추, 레몬즙, 생강청을 약간씩 뿌려주고
마늘을 얇게 잘라 위에 많이 얹어주고
방울토마토 올리브유에 묻혀 같이 넣어
180도 예열된 오븐에 넣어 10분 돌리고
꺼내 뒤집어 또 7분 정도 더 돌려주니
충분히 잘 구워졌네요^^
방풍나물 된장고추장무침과 두부조림도 해서
쌈장 만들어 상추쌈에 반찬들 꺼내 저녁으로 먹었어요~
남편과 딸이 맛있게 먹어주니 기쁘고 뿌듯하네요^^
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